No início da primavera, um odor característico invade as narinas de quem visita a cidade de Dongyang, na China.
(Reprodução)
É nessa época que os moradores comem os “Ovos Virgens”, que nada mais são do que ovos fervidos em urina de garotos em idade escolar.
Semanas antes do começo da primavera, meninos de várias escolas da cidade são instruídos a urinar em baldes de plástico que são encontrados nos corredores, um costume que já conhecem de longa data.
Os professores, por sua vez, aceitam a prática mas lembram aos meninos para não usarem o balde se estiverem doentes.
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Apesar de parecer estranho para muitos, os ovos virgens fazem parte da tradição de Dongyang e seus habitantes afirmam que os ovos têm o “gosto da primavera”.
Alguns mais entusiasmados garantem que é tão bom que poderia comer até dez por dia.
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A boa notícia para os mais curiosos, é que eles planejam exportar a iguaria assim, “as pessoas de fora poderão apreciar as delícias da culinária chinesa”.
Quem quiser, tem ainda a opção de experimentar o não menos bizarro ovo centenário.
Do Bocaberta
Do Bocaberta
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