House Foods Group Inc.
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Uma empresa japonesa criou uma
cebola que ao ser cortada não faz chorar, anunciou nesta terça-feira e imprensa
japonesa. O House Foods Group conseguiu criar uma variedade antilágrimas
bloqueando as enzimas que produzem os compostos que fazem chorar os cozinheiros.
A empresa não indicou quando começará
a comercializar essa cebola.
Em 2013, os cientistas da House
Foods Group venceram o "Prêmio Ig Nobel" da Universidade de Harvard
pela descoberta do processo bioquímico responsável por fazer uma pessoa chorar
ao cortar uma cebola.
A House Foods se concentrou nas
enzimas da cebola por se tratar de um ingrediente muito utilizado na cozinha
japonesa.
Fonte:AFP via UOL Tablóide
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